Ivánelchido
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Ponte Pizza
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El viaje
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V3
Diagrama de guitarra
Diagrama 2
D3
Ponte
Pizza
Hola pizzero, indica ingredientes de tu pizza.
Tipo de Masa
Napolitana
Mixta
Pan Pizza
Dulce
Cantidad de Harina (gramos)
Tipo de Harina
Fuerte (Alto en proteína - 00)
Todo uso / Media
Floja (Pastelera)
¿Dónde la cocinarás?
Sartén (Estufa)
Horno Convencional
Horno Eléctrico
A la Leña en Sartén
Al Carbón en Charola
Porcentaje de Agua (%)
Horas de reposo (Fermentación)
Dame la masa
